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Micronutrientes




BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN

Según la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud realizada en Argentina en 2006, la anemia por deficiencia de hierro afecta 34 % de la población de niños entre 6 a 23 meses, con variaciones según las regiones: NEA 45,7%, NOA 38,6% y GBA 34,9%. La OPS propuso al MSAL una intervención de suplementación utilizando una forma microencapsulada de sales de fumarato ferroso conocida como “chispitas nutricionales” (micronutrient sprinkles), que además es un compuesto multivitamínico en polvo el cual, a diferencia del sulfato ferroso que se utiliza tradicionalmente, ha dado muy buenos resultados en otros países. Se consiguió una donación de parte del productor de 300.000 sobrecitos de chispitas, los cuales servirían para tratar 5.000 niños y conjuntamente con la Unidad de Nutrición del MSAL se ha iniciado un proyecto piloto, desde finales de mayo 2008 en el partido de Antonio Varela y en la provincia de Salta. Después de la evaluación de los resultados se consideraría posteriormente la suplementación en todo el país, para lo cual se puede hacer también la transferencia de la tecnología necesaria para la preparación del compuesto en Argentina.


INSTITUCIONES PROVINCIALES CONTRAPARTES

Dr. Carlos Ubeira, Director Centro Nacional de Investigaciones Nutricionales (CNIN). Salta


UNIDADES DEL MSAL DE COORDINACIÓN

Dra. Laura Kogan, Directora de la Unidad de Nutrición, Departamento Materno Infantil. MSAL
Dra. Ana Speranza, Directora del Departamento Materno Infantil. MSAL

Última actualización el Miércoles 25 de Marzo de 2009 12:39

 
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