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Taller Nacional en Metodología de Carga de Enfermedad por ETA

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Bogotá, D.C. 20 de diciembre de 2012. El Ministerio de Salud y Protección Social (MSPS), el Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la FAO en Colombia, con el apoyo técnico de la Organización Panamericana de la Salud y los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) realizan el Taller Nacional en Metodología de Carga de Enfermedad por Enfermedades Transmitidas por Alimentos-ETA, dirigido a personal a cargo del tema en el INS, INVIMA, FAO, y MSPS de las áreas de trasmisibles y vigilancia.

El doctor Enrique Pérez, Senior Advisor Foodborne Diseases and Zoonosis de OPS/OMS, manifestó que “estamos respondiendo a una solicitud de colaboración de la FAO, en el marco de su proyecto de seguridad alimentaria y nutricional, dentro del que está el área de inocuidad de alimentos, que no la había podido trabajar, ahora solicitaron nuestro apoyo por la experiencia que tenemos en el tema y de manera específica en la metodología de la carga de enfermedad de transmisión alimentaria, que es la razón principal del taller, al que asisten participantes de Bogotá, Tolima y Nariño.

Explicó que las enfermedades gastrointestinales agudas son una causa importante de morbilidad, mortalidad y están asociadas a una carga socioeconómica significativa en todo el mundo. El Agua limpia, el saneamiento y la inocuidad de los alimentos son los componentes fundamentales para evitar y controlar enfermedades gastrointestinales agudas en la población. El comprender la magnitud, la distribución y los factores de riesgo específicos asociados con enfermedades gastrointestinales agudas es un primer paso importante en su mitigación.
 
Agregó que “la idea es diseñar, al menos, un borrador de un protocolo –que puede ser piloto- para que el país, en sus direcciones departamentales o nacionales, realice  un estudio de carga de enfermedad que puede ser o bien para gastroenteritis aguda asociada a enfermedades alimentarias o bien en patógenos específicos, que se seleccionarían en el taller.
Estos estudios se han hecho en el Caribe, en ocho islas; donde no solo se hizo el estudio si no que se tradujo a políticas en salud, y en América Latina se ha hecho en Chile, en la región metropolitana, la mayor de todas; y en Argentina en el ámbito municipal. El resto de los países está en proceso, esto significa que Colombia sería el segundo país en América Latina trabajando en esta metodología.
 
La doctora Olga Henao, Lead, Foodborne Diseases Active Surveillance Network Division of Foodborne, Waterborne, and Environmental Diseases, del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Atlanta, manifestó que están presentes para ofrecer colaboración en el estudio de carga, asesoramiento y discusión sobre los métodos que pueden ser usados. “Esperamos que Colombia monte su estudio para tener más información de las enfermedades trasmitidas por alimentos, ya que esto ayuda con prioridades del país en cuanto a salud pública”.
 
Contacto: Catalina Cárdenas, Oficial de Comunicaciones, Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla , Tel. 571 3144141, Celular: 3183866867; 3138145181 Pin: 29A10FC. Gestión del Conocimiento y Comunicaciones, OPS/OMS Colombia.

 

Última actualización el Viernes 21 de Diciembre de 2012 08:38

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