Guía de mercados para alimentos sanos Dado que más que la mitad de la población del mundo ahora vive en áreas urbanas, los mercados que venden alimentos han llegado a ser fuentes importantes para alimentos asequibles para millones de personas. A la vez, sin embargo, esos mercados han sido asociados con brotes mayores de enfermedades, inclusive cólera, SARS/SRAS e influenza aviar. Este vínculo brinda acceso a la guía completa de 42 páginas en inglés. (18/Apr/2006) In English WHO en español OMS
Dado que más que la mitad de la población del mundo ahora vive en áreas urbanas, los mercados que venden alimentos han llegado a ser fuentes importantes para alimentos asequibles para millones de personas. A la vez, sin embargo, esos mercados han sido asociados con brotes mayores de enfermedades, inclusive cólera, SARS/SRAS e influenza aviar. Este vínculo brinda acceso a la guía completa de 42 páginas en inglés. (18/Apr/2006)