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Prensa Nacional

Noviembre 20, 2013

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EL COMERCIO

 

Ojo con el exceso de sal, azúcar y grasa

Las alertas de los especialistas son claras. El exceso de sal, azúcar y grasas puede desatar enfermedades como la diabetes, el sobrepeso y la hipertensión. Precisamente por el incremento de estas dolencias a escala nacional, dos ministerios expidieron (el viernes pasado) el Reglamento de etiquetado para alimentos procesados para el consumo humano.

Tras la difusión de estas reglas, las empresas deberán informar (hasta en un año) sobre el contenido y características de sus productos.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en Ecuador los decesos por estas tres enfermedades han aumentado en 10 años.

La diabetes y la hipertensión son justamente las dos primeras causas de muertes en el país. Pero el consumo excesivo de estos contenidos alimenticios puede desatar otras 13 secuelas frecuentes (ver infografías de la izquierda).

Por ejemplo, hay el riesgo de que la diabetes termine en ceguera, la hipertensión en infartos o derrames cerebrales y el sobrepeso en problemas de las articulaciones.

Por la diabetes, el Ministerio de Salud registró 4 455 defunciones hasta el 2011, por hipertensión
4 381 y por problemas cerebrovasculares 3 930 casos.

De allí que el médico general Augusto Núñez habla de la importancia de mantener un equilibrio en estos tres alimentos.

AZÚCAR: El dulce excesivo causa más muertes

La diabetes es una de las enfermedades principales que desencadena el consumo de azúcar. Ésta a su vez desencadena problemas como ceguera, alteraciones renales e incluso amputaciones de las extremidades.

Según la OMS, entre un 10% y 20% de los pacientes con diabetes mueren por problemas con el riñón. Julio Yépez, médico internista, explicó que la excesiva ingesta de azúcar puede provocar una alteración en la circulación sanguínea porque inflama la pared interna de los vasos.

Cuando hay alteración en las extremidades aparecen dolores que llegan al paciente como descargas eléctricas, amortiguamiento o debilidad de brazos o piernas. El pie diabético es una secuela común.

Este problema puede afectar a un 50% de las personas.

Cuando la diabetes daña órganos blandos como el cerebro o el corazón se puede producir infartos. Aquello suele presentarse sin mayores alertas. “Esto afecta a la sensibilidad”, recalca Yépez.

Según la OMS, el 2% de los pacientes que fue diagnosticado con diabetes, luego de 15 años pierde la vista. Y un 10% sufre un deterioro grave de la visión.

En una década, esta enfermedad se elevó en un 78,2% la cifra de muertes a escala nacional.

Entre el 2001 y 2011 el número de decesos por esta enfermedad, en Ecuador, pasó de 2 500 a
4 455 respectivamente, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).

Para Enrique Chávez, médico deportólogo, el problema en el ser humano no está únicamente en el consumo de azúcar, sino en el exceso de carbohidratos que se absorbe diariamente.

Por ejemplo, al comer arroz, tallarín y papas a la vez, los tres productos se transforman en glucosa en el cuerpo y es asimilado como azúcar. De esta manera, el exceso da como resultado problemas de sobrepeso, obesidad o diabetes.

El galeno dice que es común ver que la gente tome café con dos o tres cucharas pequeñas de azúcar, cuando se debería poner media.

Los consejos

  • Realice constante actividad física,  al menos 30 minutos sin descanso al día para controlar el peso y eliminar excesos.
  • Consuma una dieta saludable,  que contenga entre tres y cinco raciones diarias de frutas y hortalizas, menos azúcar y grasas.
  • Evite la ingesta de tabaco, pues  eleva el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Con la diabetes hay más problemas.
  • Alcance y mantenga un peso  corporal adecuado. Evite bebidas azucaradas y refrigeradas. Reemplace la azúcar por endulzante.

GRASAS: Las grasas trans son analizadas

Este producto es uno de los principales ingredientes de la industria de alimentos procesados. Pero es también causante del aumento de enfermedades cardiovasculares y obesidad.

En Ecuador, cada año mueren 12 700 personas por hipertensión arterial, males cerebrovasculares y cardiopatías, según el Ministerio de Salud. La ministra Carina Vance aseguró que 10 muertes por día se podrían evitar con solo mejorar los hábitos alimenticios.

Lola Navarro, coordinadora académica de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Especialidades Espíritu Santo, explica que las grasas trans son las más nocivas.

Por la década de los 50 aparecieron como un mágico elixir para alargar la vida útil de productos industrializados (como galletas, comidas congeladas, pastelería y bollería, snacks, entre otros). También evitaron la oxidación, es decir, que luzcan menos aceitosos.

Estas grasas son sometidas a un proceso químico para pasar de líquidas a sólidas o mantecas. Pero con los años, estudios científicos confirmaron su impacto al sistema arterial y coronario. “El cuerpo las confunde con grasas buenas, pero se impregnan en las células derivando en complicaciones, principalmente cardiacas. También se dice que pueden llevar a ciertos tipos de cáncer e incluso a la diabetes”, precisa Navarro.

Al 2030, la Organización Mundial de la Salud calcula que morirán cerca de 23,3 millones de personas por enfermedades crónicas, en especial cardiopatías. Para evitar esa cifra, el organismo recomendó reemplazar estas y otras grasas saturadas por las insaturadas, presentes en el aceite de oliva, el pescado y los frutos secos.

En países como EE.UU. la lucha contra las grasas trans comenzó en 1999. Y en las últimas semanas, la Agencia de Control de Alimentos y Medicamentos (FDA) dio un ultimátum para su eliminación total.

Onay Mercader, especialista en ciencias de los alimentos, explica que la dieta diaria de un adulto contiene unas 2 000 kilocalorías. De ese total, las grasas no deben pasar del 22% (48,9 gramos) para evitar daños a la salud. “Es lo que encontramos en la leche, las carnes y en la mantequilla”.

Los consejos

  • La OMS recomendó consumir hasta un 35% de grasas: entre 6 y 11% deben ser poliinsaturadas –con Omega 6 y 3- y solo 10% saturadas.
  • 4 400 muertes por males cardiovasculares son prematuras, antes de los 65 años de edad según el Ministerio de Salud Pública.
  • La hipertensión  (7%), el mal cerebrovascular (5,3%) y la insuficiencia cardiaca (3,0%) son las principales causas, según el INEC.
  • El consumo  controlado de grasas, dando prioridad a las de tipo natural, aporta energía y ayuda a transportar vitaminas.

Sal: La presión alta es frecuente en el país

El consumo excesivo de la sal eleva la presión arterial. De allí se desencadenan otras enfermedades como la hipertensión, infartos, retención de líquidos, enfermedades renales, problemas cardiovasculares y cerebrovasculares. Estos datos corresponden a la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El cardiólogo Marco López señala que también las hemorragias y los problemas circulatorios están relacionados con la mala alimentación, sobre todo con el consumo excesivo de grasas y de sal.

“No se debe consumir más de 5 gramos de sal al día, contenidos en los diferentes alimentos”, dice Ximena Caamaño, nutricionista. Para la especialista, el exceso de sodio es perjudicial para el organismo, más cuando la persona tiene una vida sedentaria.

Desde el 2011, la hipertensión, causada por el abuso de la sal, es la segunda causa de muerte en Ecuador. Esto ocurre, pese a que en el 2001 estaba en el octavo lugar, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).

Las cifras también revelan que tres de cada 10 ecuatorianos padecen presión alta. En muchos casos no lo saben. Por ello, los especialistas conocen a este cuadro como una “enfermedad silenciosa”.

La OMS alerta que los daños cerebrovasculares afecta a un 40% de personas que viven con hipertensión. Las embolias (acumulación de sangre en las arterias del cerebro) podrían resultar comunes de acuerdo con este estudio de salud.

Las enfermedades causadas por la sal no son perceptibles en primer momento. Así asegura el especialista López. “Por ejemplo, las alteraciones renales y los problemas cardiovasculares se detectan cuando el paciente ya empieza a presentar síntomas”.

Es por eso que el galeno sugiere que durante los chequeos que anualmente debe realizarse una persona se consideren importantes los exámenes de sangre. Con ellos se puede observar si la sangre es espesa o si hay riesgo de padecer dolencias que puedan afectar al corazón o al cerebro.

Los consejos:

  • Para reducir el riesgo de enfermedades por abuso de sal es importante no consumir más de 5 gramos al día.
  • Basándose en una dieta de 2 000 calorías, el consumidor debe disminuir los alimentos que contienen mucha sal.
  • Si ya se padece tanto hipertensión como las demás dolencias, se debe eliminar el consumo de sal al menos en un 70%.
  • La persona hipertensa debe controlar la dolencia con una rutina diaria de ejercicios, dicen los especialistas.

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Llamado de atención para bajar más gases de efecto invernadero

La fase final de la Cumbre mundial de cambio climático comenzó ayer y lo hizo con conversaciones a nivel ministerial. Estas deberían finalizar el viernes en Varsovia, pero desde ya los balances sobre las acciones que emprendieron los países por reducir las emisiones de dióxido de carbono son negativas.

El secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, quien inauguró la fase política de la cumbre, urgió a los gobiernos a asumir planes más ambiciosos en la reducción de emisiones de dióxido de carbono y afirmó que "las metas actuales son simplemente insuficientes".

"Tenemos que subir el listón" de nuestros objetivos, dijo; al tiempo que hizo hincapié en que el nivel de gases que causan el efecto invernadero sigue creciendo, algo que tendrá "graves consecuencias" si no se toman medidas.

Mientras Ban Ki-moon hablaba en Varsovia, en Italia las regiones central y septentrional soportaban el ciclón Cleopatra, un fenómeno meteorológico definido como "excepcional" por las autoridades.

Hasta la tarde de ayer se hablaba de 16 muertos, pero hay numerosos desaparecidos, según los datos difundidos por el gobernador de la región, Ugo Cappellacci.

Se calcula, por otra parte, que los damnificados por los aluviones suman alrededor de 20 000 personas y los desplazados, unos 2 700.

El alto número de muertos y la violencia del tifón sacudió a la opinión pública italiana, mientras el premier Enrico Letta se trasladó a la ciudad portuaria de Olbia, la zona más afectada junto a la provincia de Nuoro. En Italia se están multiplicando "los eventos extremos y catástrofes por efecto de los cambios climáticos, tanto que son 6 633 los municipios italianos bajo riesgo, o sea el 82% del total.

A esta situación no es ajeno el abandono de tierras de parte de los agricultores y la cementificación de la llanura" , subrayó las autoridades en medio de la atención a las personas afectadas.

Precisamente, hechos como estos se difundieron en Varsovia. En tanto, en un comunicado difundido ayer, el Ministerio del Ambiente de Ecuador señaló que dentro de la Cumbre la posición como país "será liderada basándose en puntos priorizados en la Hoja de Ruta de Bali y en los principios establecidos en la Decimotercera Convención, en la que se generaron compromisos en relación con los temas de mitigación y adaptación al cambio cli­mático, el desarrollo y transferencia de tecnología, el fomento de capacidades y el financiamiento".

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La resistencia cardiovascular de los jóvenes cae en todo el mundo

La resistencia cardiovascular de los niños y jóvenes ha disminuido en un 15 por ciento desde 1975 debido al aumento de la vida sedentaria y de la obesidad, según un estudio hecho público hoy en una reunión de la Asociación Americana del Corazón en Dallas (EE.UU.).

Para correr una milla (1,6 kilómetros) los niños actuales necesitan un minuto y medio más que los miembros de su grupo de edad hace 30 años, un indicio de que pueden tener una salud peor que la de generaciones anteriores cuando sean adultos, señalan los investigadores.

"Si una persona joven no está en forma ahora, será más propensa a desarrollar problemas como enfermedades coronarias más adelante", afirmó el autor principal del estudio, Grant Tomkinson, profesor en la South Australia School of Health Sciences.

Según Tomkinson, aunque hay muchos métodos para estar en forma como levantar pesas, hacer gimnasia o jugar al tenis, lo mejor para la salud cardiovascular son las carreras de fondo.

Los investigadores analizaron 50 estudios sobre carreras de larga distancia realizadas entre 1964 y 2010 por más de 25 millones de jóvenes de edades comprendidas entre los 9 y los 17 años en 28 países y midieron la resistencia cardiovascular en función de la distancia cubierta en un tiempo determinado o el tiempo invertido en recorrer una distancia fijada.

La mayoría de las pruebas tenían una duración de entre cinco y 15 minutos o cubrían una distancia de entre media y dos millas.

Según sus conclusiones, la resistencia cardiovascular ha caído de media un cinco por ciento cada década en todo el mundo desde el año 1975.

Las causas son sociales, psicosociales, físicas o de conducta, pero "entre un 30 y un 60 por ciento del declive en el rendimiento en una carrera de fondo se puede explicar por un aumento en la masa de grasa", señaló Tomkinson.

Según el investigador australiano, los jóvenes deben realizar al menos 60 minutos diarios de actividades que hagan trabajar los músculos más grandes, tales como correr, nadar o andar en bicicleta.

 

 

EL UNIVERSO

 

·         Niños de ahora tienen menor condición física, señala estudio estadounidense

 

Los niños de hoy no pueden seguir el ritmo de sus padres. Un análisis de estudios hechos a millones de niños en todo el mundo encontró que no corren tan rápido ni tan lejos como sus padres cuando eran jóvenes.

En promedio, a los niños les toma 90 segundos más correr kilómetro y medio (una milla) de lo que sus padres lo hicieron hace 30 años. La aptitud cardiovascular ha disminuido 5% por década desde 1975 para los niños de nueve a 17 años.

La Asociación Estadounidense del Corazón, en cuya conferencia se presentó el estudio este martes, informó que es la primera vez que se muestra que la condición física de los niños ha disminuido en todo el mundo en las últimas tres décadas.

"Tiene sentido. Tenemos niños que son menos activos que antes", dijo el doctor Stephen Daniels, pediatra de la Universidad de Colorado y portavoz de la asociación.

Autoridades de salud recomiendan que los niños de seis años en adelante realicen 60 minutos de actividad vigorosa moderada a lo largo de un día. Ahora, sólo lo hace una tercera parte de los niños en Estados Unidos.

"Los niños no están teniendo suficientes oportunidades para acumular esa actividad en el transcurso de un día", dijo Daniels. Muchas escuelas, por razones económicas, no tienen ningún tipo de educación física. Algunos dependen del receso", para el ejercicio.

El nuevo estudio fue encabezado por Grant Tomkinson, un fisiólogo del ejercicio de la Universidad del Sur de Australia. Los investigadores analizaron 50 estudios de condición física al correr —una medida clave de la salud y resistencia cardiovascular— que incluyó a 25 millones de niños de entre nueve y 17 años, de 28 países de 1964 a 2010.

 

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·         Nueva York prohíbe tabaco a menores de 21 años

 

El alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg, promulgó el martes una histórica legislación que prohíbe la venta de cigarrillos y otros productos de tabaco a cualquier persona que tenga menos de 21 años, con lo que se volvió la primera ciudad importante o estado en Estados Unidos que prohíbe la venta de estos artículos a adultos jóvenes.

Durante una breve ceremonia en el ayuntamiento, Bloomberg dijo que aumentar de 18 a 21 años la edad legal para la compra de productos con tabaco ayudará a evitar que los jóvenes experimenten con ellos a una edad en la que son más propensos a convertirse en adictos. Los funcionarios de salud de la ciudad dicen que el 80% de los fumadores comienzan antes de los 21 años.

El alcalde, un exfumador, también firmó una legislación asociada que fijó un precio mínimo para todos los cigarrillos que se venden en la ciudad: 10,50 dólares por cajetilla. La misma ley prohíbe a las tiendas ofrecer cupones de promoción, ofertas especiales de 2 por 1 o descuentos.

Con la firma de ambas leyes, Bloomberg hizo caso omiso a las críticas de algunos comerciantes, de que las nuevas medidas perjudicarían económicamente a la ciudad y reducirían los empleos.

"Esta es una cuestión de si vamos a matar a la gente", dijo Bloomberg. Las personas que defienden el argumento económico "deberían mirarse en el espejo y avergonzarse", agregó.

La prohibición tiene limitaciones en cuanto a su capacidad para evitar que los jóvenes adopten este hábito mortífero. Los adolescentes todavía pueden poseer tabaco legalmente. Los niños todavía podían robarle cigarrillos a sus padres, pedirle a sus amigos o comprarlos a intermediarios que son comunes en muchos barrios.

 

La actividad física se impone como una medicina efectiva

 

Las personas con poca actividad física corren un riesgo entre el 20% y el 30% mayor de fallecer por cualquier causa que quienes sí la realizan, por lo que aproximadamente 3,2 millones de las muertes anuales en el mundo pueden atribuirse al sedentarismo. Así lo reveló la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su informe sobre enfermedades no transmisibles.

El colombiano John Duperly, Ph.D. en Medicina del Deporte, estuvo en el país semanas atrás ofreciendo un taller teórico práctico del programa Ejercicio es Medicina, una iniciativa global del Colegio Americano de Medicina del Deporte que busca motivar a los médicos de atención primaria y a otros proveedores de servicios de salud a incluir la actividad física en los planes de tratamiento para los pacientes que llegan a su consulta diaria.

En una entrevista con este Diario, Duperly explicó que las enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes, obesidad, el infarto del miocardio, la hipertensión arterial y el cáncer de seno y colon, “se benefician de forma muy importante con reducciones entre el 30 y 50% en su aparición en personas físicamente activas”. Este tipo de enfermedad tiene altas tasas en nuestro medio.

Por este motivo, asegura que la actividad física es necesaria para la prevención y el tratamiento de dichas enfermedades ya que ayuda a reducir “la cantidad de medicamentos, el número de hospitalizaciones y la probabilidad de morir prematuramente”. El especialista sugiere practicar una hora de actividad física completa la mayoría de los días de la semana.

Noviembre 19, 2013

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EL TELÉGRAFO

 

Etiquetas alertarán sobre contenidos nocivos para la salud

El presidente Rafael Correa señaló que varias industrias que elaboran los productos se opusieron a etiquetarlos y argumentaron que la población dejaría de consumirlos al conocer que son perjudiciales para la salud.

Con el objetivo de disminuir los índices de sobrepeso y obesidad que se registran entre los ecuatorianos, el Gobierno Nacional, a través de los ministerios de Salud y Coordinador de la Producción, emitió ayer el Reglamento para el Etiquetado de Alimentos Procesados para Consumo Humano, que determina que las industrias deben publicar los niveles de grasa, azúcar y sal que contienen los productos.

La ministra de Salud, Carina Vance, anunció que las industrias tendrán un plazo de seis meses para establecer el ‘etiquetado frontal’, en el que constará el nivel de grasa, azúcar y sal que contienen los alimentos, así como si tienen o no transgénicos.

“En el etiquetado frontal vamos a tener el color rojo si hay un componente alto en grasa, azúcar o sal; amarillo si tiene un contenido medio en estos ingredientes y verde si es bajo”, informó Vance.

Tras informar que una vez que se cumplan los plazos se iniciarán los operativos de control, la ministra dijo: “Dentro del reglamento se establecen sanciones para quienes no cumplan la medida, que es la suspensión parcial de la entrega de registro sanitario hasta la suspensión definitiva de la entrega de esta certificación”.

Mientras que el ministro Coordinador de la Producción, Richard Espinosa, explicó que en el reglamento se incluye una disposición transitoria que determina que las industrias tendrán seis meses más para que acaben con el stock que poseen y que carece de las etiquetas dispuestas.

“El etiquetado, obligatoriamente, tiene que ser ya puesto en los productos en el lapso de seis meses, a partir del viernes 15 de noviembre que fue emitido el acuerdo ministerial que expide el reglamento. Habrá una transitoria con respecto al stock para que las empresas puedan deshacerse, en un plazo de seis meses más, de los productos que poseen las etiquetas anteriores, esto es para las grandes empresas. Pero a las pequeñas se les ha dado un plazo de 360 días”, aseveró.

No se prohibirá el consumo

Con respecto al tema, el presidente de la República, Rafael Correa, en el último enlace ciudadano, anunció la decisión del régimen de implementar este etiquetado porque la intención es reducir las enfermedades relacionadas con los malos hábitos alimenticios.

“No se prohibirá el consumo, pero los ecuatorianos tendrán la información sobre los alimentos procesados”, señaló el Primer Mandatario, quien hizo un llamado a la reflexión a la población para que cambie sus hábitos alimenticios, en búsqueda de mejorar su calidad de vida y evitar enfermedades como la diabetes.

El presidente Correa enfatizó que se calcula que el 80% de estos alimentos tendría etiquetas rojas, es decir altos contenidos en grasa, azúcar y sal. La meta es que en seis meses mejore la calidad de los productos y que no quiebren las empresas.

El sector industrial espera conocer el contenido del reglamento expedido para pronunciarse

Las cifras dadas por el Jefe de Estado fueron ratificadas por la ministra de Salud, quien informó que los datos de la situación de salud en Ecuador y las enfermedades crónicas no transmisibles en un período de 10 años, desde 2001 hasta 2011, se convirtieron en las principales causas de muerte en el país.

“El caso de la diabetes, que estaba en el quinto lugar de las causas de muerte en el país, hoy en día se ubica en el primer lugar. Nosotros tenemos más de 4.400 personas al año que fallecen por diabetes”, afirmó la funcionaria.

Agregó que en Ecuador el 80% de muertes es por enfermedades cardiovasculares, lo que que significa que de las 12.700, 4.400 son prematuras, antes de los 65 años.

“Cambiando los hábitos de alimentación, actividad física, podemos reducir esas muertes un 35%. Eso quiere decir prevenir 3.500 muertes por enfermedades cardiovasculares al año, que se dan de forma prematura en el país, lo que equivale a evitar 10 muertes diarias”, anotó la funcionaria.

Campaña educativa

La ministra de Salud manifestó que desde el Gobierno iniciarán una campaña en lo que se refiere al consumo de frutas, verduras y alimentos nutritivos. Además de un programa para que la ciudadanía tenga conocimiento sobre el color de las etiquetas.

Para el efecto, indicó, se solicitará incluir en el Reglamento de la Ley de Comunicación ciertas disposiciones para que difundan los medios de comunicación.

En tanto, Espinosa acotó que espera que en poco tiempo los productos que se consuman tengan la etiqueta verde, pero esto no significa que los productos actuales sean malos.

Además, el ministro informó que se ha mantenido contacto con laboratorios internacionales que manejan el asunto de los transgénicos, con los cuales se trabajarán. Sin embargo, se espera concretar el establecimiento de laboratorios en el país. “No estamos diciendo que el producto es malo, sino que solo informamos a la ciudadanía sobre qué es lo que puede y debe consumir, y con qué frecuencia”, sentenció.

Lea el reglamento en el siguiente link.

 

Industria del carbón origina 44% de emisiones de CO2

Según la responsable de la ONU para el clima, Christiana Figueres, el modelo de negocio del carburante fósil debe cambiar rápido y radicalmente

Ecologistas con mascarillas protestaron de manera pacífica en la conferencia de la ONU. Foto AFP

Con la intervención de Christiana Figueres, responsable de la ONU para el clima, inició la Cumbre Internacional del Carbón realizada paralelamente a la Cita Mundial sobre Cambio Climático. Ambas se efectúan en Varsovia, Polonia.

Figueres explicó que el carburante fósil accesible a bajo precio y en grandes cantidades genera “enormes costes que son hoy intolerables" para el medio ambiente.

Según la Agencia Internacional de Energía (AIE), el carbón origina el 44% de las emisiones de dióxido de carbono, y es la principal fuente de producción de electricidad y calor.

Militantes ecologistas expresaron su enojo en la conferencia de la ONU porque Polonia albergará al mismo tiempo las dos reuniones.

La industria carbonífera "reconoce que la combustión del carbón contribuye al calentamiento y que son necesarias nuevas tecnologías”, dijo el presidente de la Asociación Mundial del Carbón, Milton Catelin. El titular de este organismo defiende a la industria alegando que el crecimiento económico y la reducción de la pobreza van a requerir de la explotación de este mineral.

 

 

EL UNIVERSO

 

·         Color identificará el contenido de los alimentos

 

Para identificar los contenidos de los alimentos en grasas, azúcares y sal, el reglamento dispone que se ubique un sistema gráfico con barras de colores colocadas de manera horizontal.

El color rojo está asignado para los componentes de alto contenido y tendrá la frase “alto en”, señala el reglamento, presentado ayer.

La barra amarilla será para los componentes de medio contenido con la frase “medio en”.

El verde se utilizará para los componentes de bajo contenido y tendrá la frase “bajo en”.

 

 

EL COMERCIO

 

El médico familiar es poco valorado

Su principal trabajo es la prevención de las enfermedades. Para ello deben levantar censos de las principales patologías en el país, realizar estudios sobre las comunidades, investigar los cuadros que afectan más a las personas.

Esto es parte del trabajo que realiza un médico familiar. Los especialistas en esta rama también se encargan de analizar cuáles son los problemas de la salud y curar.

La diferencia con los médicos generales es que se dedican solo a esta última actividad.

En Ecuador hay un déficit. Se requieren al menos 5 000 médicos familiares, y el Ministerio de Salud advierte que en el país, en el momento, hay aproximadamente 300 que están vinculados al organismo y trabajando en esa rama.

Apenas tres universidades de 53 apostaban hasta el año pasado por impartir esa especialidad: las universidades Central, Católica de Quito y la del Azuay.

Desde 1993, año en el que se inició el posgrado en la Universidad Católica, solo se han graduado cerca de 400. Aunque no se conocen datos exactos, 100 de ellos estarían trabajando en el extranjero, según la entidad de Salud.

¿Por qué la especialidad de Medicina Familiar ha sido invisibilizada en el país? Por falta de plazas de trabajo, desconocimiento de sus funciones específicas e interés económico por otras especialidades, que hasta el año pasado eran mejor remuneradas. Esto lo dicen los decanos de las facultades de Medicina de las universidades que desde mediados de abril pasado otorgaron becas para que se capaciten más galenos. Este programa lo comenzó el Gobierno.

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Autoridades de EE.UU. emiten directrices para prescripción de antibióticos

Un estudio divulgado hoy, lunes 18 de noviembre de 2013, advierte sobre los riesgos del uso excesivo de antibióticos para tratar ciertas infecciones en niños, como la de oídos, sinusitis y garganta, que en parte pueden estar contribuyendo a una mayor resistencia a estos medicamentos.

El informe, realizado por la Academia Americana de Pediatría (AAP) en coordinación con los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), señala la necesidad de ser más "responsables" con la prescripción de antibióticos para tratar este tipo de infecciones muy comunes en los niños.

"Nuestro botiquín de medicinas se está quedando vacío de antibióticos para tratar infecciones", declaró el director de los CDC, Tom Frieden.

"Si los doctores prescriben antibióticos cuidadosamente y los pacientes los toman como les fueron recetados podremos preservar estas medicinas que salvan vidas y evitar entrar en la era postantibióticos", agregó.

Según el reporte, cada año cerca de 10 millones de niños toman antibióticos que no sirven para tratar las condiciones respiratorias que padecen, ya que muchas de estas infecciones son causadas por un virus y no deben ser tratadas con estos medicamentos.

Un estudio de los CDC divulgado en septiembre de 2013, encontró que más de dos millones de personas en Estados Unidos padecen cada año de infecciones que son resistentes a los antibióticos y al menos 23,000 mueren a causa de estas.

 

Más riesgo de glaucoma para mujeres que toman anticonceptivos

Las mujeres que han tomado anticonceptivos orales durante más de tres años enfrentan el doble de riesgo de desarrollar glaucoma que quienes no toman la píldora, indicó un estudio divulgado el lunes en Estados Unidos.

El aumento del riesgo fue similar independientemente del tipo de anticonceptivos orales que se tomaran, según Shan Lin, de la Universidad de California en San Francisco, autor principal del estudio centrado en 3 406 mujeres mayores de 40 años entre 2005 y 2009.

“Este estudio debería fomentar más investigación para establecer la relación causal entre la toma de anticonceptivos orales y el glaucoma”, dijo este profesor de oftalmología, que presentó su investigación en la conferencia anual de la Academia Estadounidense de Oftalmología.

“Por el momento, las mujeres que han tomado anticonceptivos orales durante tres años o más deben realizarse un examen de glaucoma y controlarse periódicamente con un oftalmólogo, sobre todo si tienen otros factores de riesgo existentes”, recomendó.

El glaucoma, una de las principales causas de la ceguera, afecta a alrededor del 1% de la población mayor de 40 años. Esta enfermedad crónica es causada por la destrucción progresiva de las fibras del nervio óptico debido a varios factores, de los cuales el más común es una elevación anormal de la presión intraocular (PIO) .

Aunque este estudio no llegó a establecer una relación de causalidad entre la píldora y el glaucoma, investigaciones anteriores han demostrado que el estrógeno, una hormona sexual femenina, puede tener un papel significativo en el desarrollo de esta enfermedad.

El glaucoma es incurable, pero con una intervención temprana, a menudo se puede controlar con medicamentos o cirugía para estabilizar la destrucción del nervio óptico.

Noviembre 18, 2013

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EL TELÉGRAFO

 

Registro sanitario será gratuito para productos con nuevo etiquetado

Esta mañana, en rueda de prensa, la ministra de Salud, Carina Vance, dio más detalles sobre el etiquetado que obligatoriamente deberán tener los productos de alimentos procesados. Afirmó que el registro sanitario será gratuito para los que se acojan a la disposición.

Además, la ministra reiteró la información que el presidente Rafael Correa brindó en el Enlace Ciudadano 348. En ese sentido Vance señaló que las empresas tienen seis meses para aplicar el etiquetado a sus productos.

Vance informó que 4 de cada 10 personas tienen sobrepeso en el país y que 2 de cada 10 sufre de obesidad. Por eso la disposición de implementar el etiquetado, que alerta al consumidor sobre el nivel de grasa, calorías, azúcar y sal de los productos, será una manera de concientizar a las personas de ingerirlos o no.

La ministra también subrayó que la diabetes es la principal causa de muerte del país y que "cambiando los hábitos de alimentación se puede prevenir diez muertes diarias".

 

 

DIARIO HOY

 

Tres etiquetas para los alimentos procesados

Seis meses para cumplir la disposición

Con el propósito de privilegiar la salud de los ecuatorianos, el Gobierno dio un plazo de seis meses a la industria alimenticia local para etiquetar todos sus productos que estén en perchas.

El objetivo es que cada alimento industrializado anuncie en su presentación el contenido de nutrientes que sean críticos para la salud de los consumidores, dijo el presidente de la República, Rafael Correa, durante su último enlace de los sábados.

Los productos, según el plan preliminar elaborado por el Ministerio de Salud, deberán exhibir entre tres a cuatro etiquetas. Las primeras que, por ahora, han sido definidas son tres.

Una de color rojo, que servirá para alertar sobre el contenido de sustancias perjudiciales para la salud. Entre estos podrían estar los chocolates y galletas. Además, los que posean alto contendido de grasas y azúcar.

La segunda etiqueta sería de color amarillo, para los productos con bajas calorías y grasas. Y la tercera sería verde, que identificará a todos los alimentos que son bajos en sal.

El Gobierno informó, además, que para el cumplimiento de esta disposición, el Ministerio de Salud será el que se encargue de una campaña comunicacional dirigida a la industria.

La iniciativa nació de la Superintendencia de Control del Poder del Mercado. Esa entidad trabaja en eso desde el tercer trimestre de este año.

La propuesta se basa en un estudio que establece que el 80% de los alimentos procesados presentan subproductos que afectan la salud de los ecuatorianos.

Además se sustenta en el alto índices de enfermedades entre la población, tal es el caso de la diabetes que en este último año registra un alza sobre el 50% en las principales ciudades del país.

La diabetes figura en los primeros lugares de las causas de muerte en Ecuador.

“Esto a la vez permitirá mejorar la industria para que las perchas de los supermercados y tiendas ofrezcan productos más sanos y de mayor calidad para la salud humana”, dijo el presidente Correa, durante el anuncio de la fecha tope para la industria.

El primer mandatario resaltó que el etiquetado en los productos ya se lo emplea en otras naciones y que les va muy bien.

Aquí en el país, la medida se la busca aplicar desde el 2008, cuando el Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN) emitió una norma con los requisitos mínimos para que la industria aplique el etiquetado en la presentación de sus productos: describir únicamente los contenidos, más no la cantidad ni los nutrientes.

Sin embargo, hoy el Gobierno busca precisar el contenido e incluso advertir al consumidor. Lo mismo pasará con aquellos productor que posean transgénicos.

La industria alimenticia, por su parte ha advertido que ello representará más costos y que incluso podría afectar algunas plazas laborales. (NMCH)

 

 

EL COMERCIO

 

Latinoamericanos en riesgo por la obesidad

La obesidad es una de las condiciones que más pone en riesgo la salud de los latinoamericanos, dijo a ANSA el médico estadounidense Noel Solomons, director científico de uno de los principales centros de nutrición regional.

“La obesidad no es una enfermedad sino una condición y como condición es uno de los principales problemas de
Latinoamérica, y eso se debe en parte a que la mayoría de gente de la región vive en áreas urbanas hoy en día” , explicó Solomons.

Solomons es el cofundador y coordinador médico del Centro de Estudios en Sensoriopatías, Senectud, Invalidez y Alteraciones Metabólicas (Cessiam) , con sede en Guatemala, que lleva más de dos décadas dedicada al estudio de la nutrición en Centroamérica.

Según el investigador, por cuenta de la obesidad se desarrollan una serie de enfermedades como algunos tipos de cáncer, hipertensión, derrame cerebral, diabetes tipo 2 y el llamado síndrome metabólico, que recoge un conjunto de patologías.

Solomons sostiene que el hecho de que la población latinoamericana se haya trasladado en las últimas décadas de zonas rurales a centro urbanos mejoró la dieta y en general la distribución de nutrientes en la región, pero trajo consigo, entre otras cosas, la obesidad.

La consecuencia negativa” de la vida urbana, según el experto, “es que mucha gente es sedentaria, no se ejercita, ni realiza actividades física, por lo tanto, la obesidad es más propensa entre este tipo de gente que quienes viven de la producción de la tierra” , precisó el médico en diálogo con ANSA.

De acuerdo a una investigación reciente, realizada por el Banco Mundial, la obesidad es un problema creciente en la región y la tendencia es al aumento en los próximos años.

“La obesidad ya no es solo un problema de los países ricos. Muestra de ello es que el número de obesos en América Latina pasará según, las proyecciones, de los 60 millones que había en 2005 a 191 millones para el 2030” , dijo un aparte del reporte del Banco Mundial.

 

Nuevas recomendaciones para manejo del colesterol en EE.UU.

La Asociación Americana del Corazón, y el Colegio de Cardiólogos presentó, esta semana, las nuevas recomendaciones para tratar los problemas de colesterol.

El enfoque cambió de llegar a un nivel moderado de LDL (el colesterol malo en la sangre), a reducir el riesgo total de enfermedad cardiovascular.

Por ello, la manera de prescribir estatinas (medicamentos para reducir los niveles y prevenir los ataques cardíacos) podría cambiar pronto a nivel mundial.

  • Dos grupos de pacientes

Las nuevas guías dividen a los pacientes en dos grupos: el primero lo integran los diabéticos con un nivel de colesterol malo muy elevado y quienes han sufrido un ataque al corazón.

Ellos deberán utilizar ahora las estatinas para reducir su riesgo cardiovascular, pero no para llevar su índice de LDL a una cifra específica.

El segundo grupo lo integran personas con un riesgo de, al menos, 7,5% de sufrir un ataque al corazón en los próximos 10 años. A ellos se les recomienda tomar estatinas. Este riesgo se calcula mediante varios factores, como el historial médico, la presión arterial, edad y niveles totales de colesterol.

Aún no se sabe si aumentarán las personas que se deberán medicar con estatinas. Las mujeres y personas afrodescendientes, quienes tienen un mayor riesgo de sufrir un evento cardiovascular, están más propensos a ser medicados con esos fármacos.

Quienes solo los utilizan para reducir sus niveles de colesterol LDL pero tienen un bajo riesgo de sufrir un ataque cardíaco, posiblemente ya no las requieran.

Adicionalmente, se desaconseja suministrar fármacos complementarios a las estatinas, pues estas solo contribuyen a reducir los niveles de LDL, pero no el riesgo de un eventual infarto.

"Las nuevas guías son revolucionarias porque suponen un enorme cambio en la política sobre quién debe ser tratado", dijo Steven Nissen, de la Clínica Cleveland, en EE.UU., al diario español ABC.

"Se trata de crear el tratamiento más apropiado", agregó en ese mismo diario, Neil Stone, de la Universidad Northwesterny coordinador del panel de investigadores que elaboró las recomendaciones. "Los médicos recetarán estatinas únicamente a aquellas personas que más se van a beneficiar", dijo el médico.

Las recomendaciones de la Asociación Americana del Corazón son solo para Estados Unidos. Sin embargo, suelen ser tomadas como referencia por las sociedades médicas de los demás países, que evalúan su aplicación según la realidad de su propia población.

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Médicos reducen riesgo por anestesia

Mientras limpiaban el quirófano, doña María estaba acostada en la camilla. La mujer de 73 años ya dejó sus prendas y estaba envuelta en sábanas, esperando ingresar a uno de los 10 quirófanos del Hospital Eugenio Espejo. En medio de la limpieza, el anestesiólogo Jacinto Almeida revisaba su historia clínica y su colega Alexandra Astudillo encendía y configuraba el equipo de anestesiología para iniciar la operación.

Manuel Panzeri contó que el mayor avance de este rama médica en los últimos años ha sido la implantación de un 'check list' dentro de la cirugía. Él es Presidente de la Sociedad de Anestesiología de Pichincha y anestesiólogo del Hospital Metropolitano. Según la Organización Mundial de la Salud, ese listado -por simple que parezca- reduce riesgos postoperatorios (del 1,6 al 0,8% en un año).

Este papel permite seguir, paso a paso, los procedimientos antes, durante y después de intervenir.

Por ejemplo, los anestesiólogos deben evaluar al paciente en el preoperatorio. A través de una entrevista se puede explicar los posibles riesgos en el quirófano y definir la anestesia más adecuada, según las necesidades y condiciones del paciente. Panzeri recomienda que, de ser posible, los mismos anestesiólogos de la entrevistas acompañen en la operación.

Sin embargo, no siempre es posible debido a la cantidad de pacientes e intervenciones diarias.

Lo que sí está prohibido éticamente en cualquier centro asistencial es la participación simultánea de anestesiólogos. Es decir, presenciar más de una cirugía al mismo tiempo. Esto no lo pueden hacer.

Astudillo ingresa al quirófano de la casa de salud a las 07:00. Los anestesiólogos supervisan las condiciones del equipo con el que monitorearán, durante la operación, los signos vitales del paciente. Cuando el quirófano quedó limpio de la anterior cirugía, doña María ingresó junto a los cirujanos.

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Noviembre 15, 2013

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EL COMERCIO

 

Padecen diabetes cerca de 350 millones de personas en el mundo

La diabetes está aumentando en todas las regiones, y la población que la padece es cada vez más joven y más pobre, recordó el Secretario General de Naciones Unidas (ONU) , Ban Ki-moon, con motivo del Día Mundial de la Diabetes, que se celebra hoy.

Ban subrayó que unos 350 millones de personas sufren esa enfermedad debido especialmente a estilos de vida poco saludables.

El Secretario General de la ONU dijo en un comunicado que "la obesidad, la dieta deficiente y la falta de ejercicio son los principales factores que contribuyen a la creciente carga de esa enfermedad" .

Asimismo lamentó que casi cien años después de que se utilizara por primera vez insulina para salvar la vida de un diabético, "sigue habiendo personas en el mundo que mueren por falta de acceso a esa hormona".

Exhortó a los gobiernos a cumplir su compromiso de luchar contra las enfermedades no transmisibles, en particular fomentando el deporte, una la dieta balanceada así como la producción y el consumo sostenible de alimentos.

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EL UNIVERSO

 

·         Anticonceptivos llevarán la "evolución" sexual al mundo en desarrollo, según ONU

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La generalización de los métodos anticonceptivos en los países en desarrollo será clave para su "evolución" sexual, según Valerie DeFillipo, directora de Planificación Familiar 2020 (FP2020), una estrategia global impulsada por Naciones Unidas para garantizar la salud reproductiva.

Medio siglo después de la "revolución sexual" que las mujeres occidentales experimentaron gracias a la píldora, la directora de la FP2020 prevé, en una entrevista a Efe, una "enorme" transformación en los países del Sur cuando se extienda la planificación familiar.

"No es una revolución, es una evolución", explica la responsable de la iniciativa que pretende garantizar que 120 millones más de mujeres en países pobres tengan acceso a métodos anticonceptivos de aquí a 2020.

DeFillipo, quien participa esta semana en la III Conferencia Internacional de Planificación Familiar de Adis Abeba, recuerda que la contracepción tuvo un rol muy importante en países como Estados Unidos en la década de los 60.

"Las mujeres empezaron a salir de sus casas. La píldora fue clave en el aumento del salario de las estadounidenses, les permitió terminar su escolarización y planificar su vida", asegura.

Ahora, insiste, la generalización de los anticonceptivos modernos en países emergentes puede ser un factor enorme de evolución.

"Las mujeres en los países pobres deberían tener el mismo acceso que las del resto del mundo", defiende.

Y no solo por razones de salud sexual, sino también por su contribución al desarrollo de sus países, un efecto bautizado como "dividendo demográfico": el crecimiento económico derivado del declive en las tasas de mortalidad y fertilidad.

"Cuando en un país hay una proporción correcta de mujeres trabajando, pueden realizarse inversiones adecuadas en educación, sanidad e infraestructuras, y ese país puede despegar económicamente", subraya.

Según la responsable de la FP2020, esta fue la secuencia seguida por los denominados "tigres asiáticos", que crecieron rápidamente tras realizar estas inversiones.

Ghana, un pequeño país de frica Occidental, está iniciando ese ascenso, "pero si no crece tanto como los tigres asiáticos es porque no hizo las otras inversiones", avisa.

La estrategia global FP2020, surgida el pasado año en una cumbre sobre la materia celebrada en Londres, ha devuelto a la actualidad las políticas de planificación familiar, estancadas durante décadas.

 

EL TELÉGRAFO

 

Escasez de alimentos por efectos del cambio climático

Según el informe de la ONU, tres de cada cuatro hogares, en su mayoría de pequeños agricultores, han tenido que reducir el número de comidas.

Las comunidades pobres sufren cambios en el régimen pluvial y en los ciclos de cultivos. Foto: EFE

La migración es la salida para los pueblos más vulnerables del mundo, luego de que su entorno se ve afectado por desastres naturales y el cambio climático, según alerta un informe de las Naciones Unidas.

"Los efectos negativos crecerán si no se toman medidas ya, porque mantener el status quo ha dejado de ser una opción", aseguró la doctora estadounidense Koko Warner, responsable del estudio "Pérdida y daños en países vulnerables" presentado en la Cumbre sobre el clima que la ONU celebra en Varsovia.

Warner pone de ejemplo el drama de Senegal, que sufre el impacto del calentamiento global.

"En Senegal tuvimos la oportunidad de conocer a tres generaciones de una familia. El abuelo recordaba cómo solía cazar en el bosque y cultivar la tierra. Su hijo lamentaba la llegada de las sequías y la escasez de caza. El hombre afirmaba que su nieto ya no podría vivir más en esa tierra", narra la experta.

La investigadora asegura que hay soluciones, aunque "no son fáciles", y enumera propuestas como crear sistemas de detección temprana de desastres naturales, establecer microcréditos para agricultores o programas para cultivos.

Noviembre 14, 2013

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EL TELÉGRAFO

OMS: No existe epidemia de homicidios en Ecuador

Manuel Peña, representante de la Organización Mundial de la Salud (OMS), negó que en Ecuador haya una “epidemia de homicidios” como se difundió en varios medios de comunicación privados en las últimas horas.

El funcionario explicó que la organización califica esta condición cuando existe una tasa mínima de 10 homicidios por cada 100 mil habitantes. En el caso de Ecuador, esa cifra se ubica en 8,3 homicidios por cada 100 mil habitantes.

“(Ecuador) está por debajo de cualquier criterio de epidemia, aunque hemos visto con cierta sorpresa cómo algunos periódicos han señalado el tema de que estamos en epidemia (…) Ecuador estuvo, efectivamente, durante decenios con criterios de epidemia, pero ha habido una reducción significativa en los últimos cinco o seis años que ha bajado de a poco, de 19 a 8,3. Estamos hablando de una reducción de 11 puntos porcentuales y es una cifra importante (…) Yo creo que a la población hay que orientarla de forma objetiva”, manifestó Peña.

 

Diabetes y cáncer, dos enfermedades que pueden coexistir

Unas 80 personas reciben tratamiento para ambas patologías en la Sociedad de Lucha Contra el Cáncer (Solca). Los médicos recomiendan dieta sana y ejercicios.

 

La insulina forma parte de la medicación de Isabel Vargas, quien padece de cáncer al útero y diabetes. Foto: Karly Torres | El Telegrafo

Hace 14 años Yolanda López Martínez fue diagnosticada de cáncer de seno. Diez más tarde los médicos detectaron que también padecía de diabetes.

Las gaseosas y comidas saturadas formaban parte de una alimentación que ahora, en sus 55 años, ha variado totalmente. “Trato de comer verduras, ensaladas y todo lo que sea sano, además de tomar las medicinas que me recetan los doctores”, expresa.

Como ella, alrededor de 80 personas acuden a las instalaciones de la Sociedad de Lucha Contra el Cáncer (Solca) en Guayaquil para recibir un tratamiento que les ayude a sobrellevar la diabetes y el cáncer al mismo tiempo.

A propósito del Día Mundial de la Diabetes, celebrado hoy, la jefa del área de Endocrinología, María Soledad Verdezoto, explica que las dos enfermedades (cáncer y diabetes) pueden coexistir en una persona, pero con cuidados especiales.

En algunos casos la medicación contra el cáncer puede desencadenar otras patologías. “Hay quimioterapias que requieren el uso de corticoides (fármacos) y estos suben el azúcar, pero hay pacientes que tienen antecedentes familiares o una mala alimentación que trae como consecuencia la aparición de diabetes”, indica Verdezoto.

SOLCA cuenta con un club de diabéticos que reúne a los pacientes con cáncer una vez al mes para informarles sobre la preparación de alimentos y resaltar la importancia de hacer ejercicios.

Gladys Nájera, presidenta del Colegio de Nutricionistas del Guayas, recomienda que la dieta contenga alimentos ricos en fibras, antioxidantes (uvas, aguacate, tomates) y aquellos con bajo índice glicémico (granos, vegetales y legumbres). Las carnes rojas, lácteos, embutidos y productos industrializados deben ser evitados.

Uvaldo Paredes, de 65 años, tiene cáncer al colon y diabetes tipo 2, identificada con mayor frecuencia en personas mayores de 40 años. Cada tres meses viaja desde Salitre para recibir atención y manifiesta que los resultados dependen de la constancia del tratamiento.

¿Puede desaparecer la diabetes? El médico clínico Jorge Chehab Náder aclara que un paciente diabético debe aprender a vivir con la enfermedad, y “a controlar los niveles de glicemia haciendo dietas, ejercicio y en ciertos casos con la administración de insulina”

 

 

EL COMERCIO

Alcohorexia y ebriorexia, trastornos destructivos

Es una realidad que, en la actualidad y con los miles de estereotipos que existen, los trastornos alimenticios se encuentran presentes en muchas vidas de la población humana: Anorexia, bulimia, vigorexia, pero ¿sabe qué es la alcohorexia?

Es una realidad que, en la actualidad y con los miles de estereotipos que existen, los trastornos alimenticios se encuentran presentes en muchas vidas de la población humana: Anorexia, bulimia, vigorexia, pero ¿sabe qué es la alcohorexia?

También conocido como ebriorexia, este trastorno es una patología doble que combina el alcoholismo por un lado, con la bulimia y la anorexia por otro, provocando ansiedad, desnutrición, daños psicológicos y, a largo plazo, la muerte.

Desde que la anorexia apareció, las personas que la padecen dejan de consumir bebidas alcohólicas debido a las grandes calorías que aportan al cuerpo; sin embargo, esta nueva tendencia va a tener como única fuente nutricional el alcohol.

Gracias a los análisis de la investigadora de la Universidad de Missouri, Victoria Osborne, sabemos que la alcohorexia afecta 3 veces más a las mujeres y que, generalmente, los motivos son: evitar ganar peso, emborracharse más rápido y ahorrar dinero de la comida para comprar alcohol.

Es fundamental prevenir con nuestros seres queridos sobre esta enfermedad, principalmente si alguien ha bajado de peso de manera notable en poco tiempo.

Por otro lado, cabe mencionar que es muy común que las personas con este tipo de trastornos alimenticios mientan de manera constante, con el fin de no ser descubiertos.

Con información de Muy Interesante, Hablemos de Salud y Entre Mujeres

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Desarrollan en Japón un método para detectar cáncer de páncreas por la saliva

Investigadores japoneses han desarrollado un nuevo método capaz de detectar el cáncer de páncreas a través de la saliva tras conseguir un diagnóstico acertado en un 84 por ciento de los casos, informó el diario Nikkei.

El equipo médico, que incluye científicos de la Universidad de Medicina de Tokio y la Universidad de Keio -también en la capital nipona-, esperan que el nuevo método sirva para realizar un diagnostico prematuro de la enfermedad lo que permitiría emplear cirugía, algo que en este tipo de cáncer es inusual.

Los experimentos se realizaron en cuatro centros médicos con muestras de saliva proveniente de más de un centenar de pacientes, entre ellos enfermos de cáncer de páncreas y personas sanas.

Con las pruebas, el grupo de científicos descubrió que la saliva de los enfermos de páncreas contiene más cantidad de una sustancia que forma parte de una encima encargada del desarrollo de este tipo de cáncer.

Los científicos confían en poder encontrar próximamente empresas interesadas en comercializar su producto, a la espera de que pueda venderse en un año, detalló el diario. Generalmente el cáncer de páncreas se detecta en un estado avanzado, con lo que en el 80 por ciento de los pacientes la cirugía es algo ineficaz al haberse ya extendido a otras células del cuerpo tales como los nódulos linfáticos o el hígado.

 

Un padre usó una impresora 3D para crear una prótesis para su hijo

La impresión 3D no solo es una tecnología que permite crear armas o accesorios. Esta ya ha demostrado que es posible mejorar la vida de la gente. Ese es el caso de Leon McCarthy, cuyo padre Paul fue capaz de imprimirle una prótesis de bajo costo.

El pequeño había nacido sin dedos en la mano derecha y Paul buscó durante mucho tiempo una forma de ayudarlo. Sin embargo, el dinero era un problema… hasta que descubrió la magia de la impresión 3D.

Paul invirtió USD 2 000 en la impresora y diez más en los materiales con los que, basándose en un modelo del inventor Ivan Owen que encontró en Internet, pudo fabricar la prótesis.

 

Estudio reveló cuál es el mejor día para dejar de fumar

Según un estudio publicado en la revista Journal of the American Medical Association, Internal Medicine, los fumadores son más propensos a plantearse dejar de fumar los lunes que cualquier otro día de la semana.

Con el fin de examinar los patrones de abandono del hábito de tabaquismo, un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de San Diego y de la Escuela Johns Hopkins Bloomberg de Salud Pública, analizaron las consultas en Google en 6 idiomas -inglés, francés, chino, portugués, ruso y español- entre 2008 y 2012 de las búsquedas relacionadas para dejar de fumar; los resultados mostraron un patrón común en todos ellos: los primeros días de la semana, especialmente el lunes, es el día preferido por los fumadores para dejar el tabaco, o al menos intentarlo.

Las búsquedas en lunes fueron un 25% más que la media combinada de martes a domingo; en contra parte, se identificó que los sábados son el día que menos piensan los adictos al tabaco en abandonar su hábito (un 145% menos que los lunes).

John W. Ayers, uno de los investigadores de la Universidad Estatal de San Diego, menciona que "los datos de búsqueda de Google muestran que el interés en dejar de fumar es parte de un patrón más amplio de conducta colectiva que depende del día de la semana", aseguró este experto.

Por otro lado, Morgan Johnson, director de investigación para Las Campañas de los Lunes, que patrocinó el estudio, añadió que "es mejor llegar a las personas que están pensando en dejar su hábito de fumar y el lunes parece ser un momento ideal".

Lo cierto es que estos resultados han abierto varias nuevas vías de trabajo. "El hecho de que exista un patrón semanal en las conductas para dejar de fumar ofrecen nuevas vías de prevención", asegura Benjamin Althouse, del Instituto Omidyar Fellow de Santa Fe.

 

EL UNIVERSO

 

·         Atención por diabetes subió hasta 52% en urbe; ¡cuídese!

 

En zonas del centro y del suburbio, las atenciones de personas con diabetes se han incrementado en un 36% y 52%, respectivamente. En el área de salud 7, que comprende 16 subcentros, subieron de 1.109 casos, en el 2012, a 1.516 entre enero y septiembre del 2013, el 36,6%.

 

En el hospital Abel Gilbert Pontón de Guayaquil, conocido como del Suburbio, la cifra subió de 6.664 atenciones, en el 2012, a 10.172, de enero a octubre en el 2013, un 52,6%. En el área de curaciones de pie diabético, que inició su atención en enero, llevan 7.928 procedimientos.

 

Estas cifras revelan una realidad preocupante de la salud de los guayaquileños, que cada vez más se ven afectados por este mal, influenciado en algunos casos por factores hereditarios y, sobre todo, por los malos hábitos alimenticios.

Ese aumento progresivo le preocupa a Roberto Pérez, director del área de salud 7, cuya sede está en Cuenca y Noguchi y abarca sectores del centro y hasta de la isla Puná.

 

Esta enfermedad, en muchos casos, pasa desapercibida para los pacientes, que acuden al médico cuando ya tienen una afectación. Ese el caso de Nelly Marcillo, de 56 años, quien fue transferida desde Pedro Carbo al hospital Guayaquil, ayer.

Entre lágrimas, por estar recibiendo las curaciones de su pie derecho, afirmó que hace quince días le diagnosticaron este mal en un subcentro. “No sabía qué tenía, un día me tropecé y desde ahí se me fue dañando la piel”, comentó.

 

Ella tiene una afectación de 50% de su pie. Apenas se combata la infección y se den las curaciones, que podrían durar varias semanas, se le administrará un medicamento cubano (Factor de Crecimiento Epidérmico Humano Recombinante), que es efectivo en el tratamiento de estos pacientes, según Ángel Alonso Simón, cirujano cubano del centro.

 

“Este fármaco genera el crecimiento de tejido, ayuda a la cicatrización, reduce las probabilidades de infección y gangrena y disminuye el riesgo de amputaciones. Con el tratamiento, la evolución y cicatrización se da en unos dos meses; antes tomaba cinco”, indicó.

 

 

·         Médicos recomiendan uso de medicamentos contra colesterol

 

Las autoridades de salud estadounidenses emitieron el martes nuevas directrices para evitar los males cardíacos y los infartos en las que enfatizan el uso de medicamentos contra el colesterol.

Las recomendaciones, emitidas por la Asociación de Cardiología de Estados Unidos y el Colegio de Cardiólogos, son un cambio radical con respecto al estudio anterior realizado una década atrás. Se basan en una fórmula para calcular el riesgo particular de una persona de sufrir un mal cardiovascular, basada en otros factores ajenos al colesterol. Además, evalúan el riesgo de infartos cerebrales y no se concentran únicamente en los ataques cardíacos. Y bajan la cifra de colesterol requerida para recomendar el uso de medicamentos.

La definición de lo que es un nivel alto de colesterol no cambia, pero sí cambia el tratamiento recomendado. En vez de basar el tratamiento en la reducción de una cifra específica con alguna droga, se enfatiza el uso de estatinas como Lipitor o Zocor, y se describe el tipo de personas que más se beneficiarían.

"Se trata de crear el tratamiento más apropiado", dijo el doctor Neil Stone, de la Universidad Northwestern, quien encabezó el panel responsable de las recomendaciones.

Añadió que los médicos "deben recetar estatinas a aquellas personas que más se beneficiarán".

Los expertos estiman que la nueva técnica limitará la cantidad de gente que ingiere estatinas simplemente porque tienen una determinada cifra de colesterol pero tienen poca susceptibilidad a sufrir un ataque cardíaco. Aun así, de aplicarse la nueva fórmula, unos 33 millones de estadounidenses — el 44% de los hombres y el 22% de las mujeres — cumplirían con los criterios para empezar a ingerir estatinas. Actualmente sólo el 15% de los adultos usan esa medicina.

Algunos médicos ajenos al estudio expresaron temor de que el hallazgo confunda a la gente.

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