OPS/OMS DECLARA MERCADO SALUDABLE

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Sample ImageCon la presencia del General Paco Moncayo, Alcalde del Distrito Metropolitano de Quito; la Organización Panamericana de la Salud declaró el 23 de mayo, al mercado del barrio La Floresta en Quito, como mercado saludable.  El Distrito Metropolitano de Quito ha venido trabajando en la planificación del mercado “La Floresta” como un espacio público saludable y productivo, que cuenta con condiciones higiénicas y garantiza alimentos inocuos, teniendo en cuenta el abastecimiento, conservación, expendio y manejo de alimentos y bebidas, que repercute en el mejoramiento de la calidad de vida y bienestar de la población de este barrio de la capital.

En el acto de inauguración estuvieron presentantes también el Arq. Gustavo Fierro, Administrador Zona Norte; Coronel, Carlos Ordóñez, Director de Comercialización; Dr. Jorge Luis Prosperi, Representante de la OPS/OMS en Ecuador; Dr. Carlos Jaramillo, Director de Salud del DMQ; Sra. Eloísa Cabrera, Sra. Zoila Cóndor, Rosa Noboa, en representación de los comerciantes de la feria; vendedores del mercado, vecinos del barrio la Floresta, entre otros .

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El General Paco Moncayo destacó esta iniciativa, en la que han participado las autoridades locales, la administración del mercado, proveedores, vendedores, otros trabajadores del mercado. Por parte de las autoridades del Distrito Metropolitano de Quito se ha realizado una sensibilización del sector de las vendedoras y vendedores; por parte de las vendedoras y vendedores se aprecia un empoderamiento de la iniciativa, y compromiso de participación efectiva para el logro de cambio de comportamiento y actitudes y el sentido de responsabilidad y obligación de mantener las condiciones higiénicas y de salubridad.
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Enfatizó en la importancia de esta obra en la que se ha trabajado en la readecuación de la infraestructura (iluminación y ventilación, cambio de pisos, cubierta, construcción de nuevo patio, alcantarillado, servicios sanitarios, entre otros aspectos), exposición y conservación de productos, sistema de disposición de basura y prácticas adecuadas en manipulación y manejo de alimentos.

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El Dr. Jorge Prosperi, Representante de la OPS/OMS en Ecuador expuso que la cooperación de la Organización ha fortalecido las líneas de promoción de la salud  y en esta ocasión declara, a través del DMQ, al mercado La Floresta como  “Mercado Saludable”, por considerarlo un espacio limpio, ordenado y seguro; con una infraestructura básica funcionando permanentemente en forma adecuada, con buen manejo de la basura y de su batería sanitaria, así como por la preparación, disposición y manipulación de los alimentos, destacó el Representante de la OPS/OMS.
Última actualización el Jueves 28 de Agosto de 2008 06:28