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Lanzamiento de Guía Básica de Micronutrientes y Tabla de Composición de Alimentos de Nicaragua

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Managua 23 de febrero 2011 (OPS). Como resultado del esfuerzo conjunto del Comité Técnico de la Soberanía Alimentaria y Nutricional (COTESSAN), integrado por especialistas del Ministerio de Salud, OPS, INCAP, PMA y FAO; llevaron a cabo el lanzamiento oficial de la Tabla de Composición de Alimentos y la Guía Básica de Micronutrientes, documentos que responden a la política de implementación del Modelo de Salud Familiar y Comunitario (MOSAFC) y están encaminados a cumplimiento del Plan Nacional hacia la Erradicación de la Desnutrición Crónica Infantil 2008 – 2015. Estos documentos, serán de importante apoyo para los profesionales, población en general y estudiantes de las áreas competentes al tema de la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional

El evento estuvo presidido por el Dr. Enrique Beteta - Secretario General del Ministerio de Salud y coordinador de la COTESSAN y la Representante de la Asociación de Nutricionistas y Dietistas (ANNUDI) Lic. Aleyda Siu. 

La Asociación de personas con capacidades diferentes recibió la Tabla de Composición de Alimentos de Nicaragua, elaborada con el sistema braille.

Última actualización el Viernes 08 de Abril de 2011 13:43
 

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