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Seminario Web sobre Criterios de Muestreo y Toma de Muestras transmitido desde Italia

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Teramo, Italia - 16 de Diciembre de 2011 – El primer seminario organizado en conjunto por nuestro Centro y el Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise fue dictado por el Profesor Dr. Osvaldo Matteucci, en idioma italiano con traducción simultánea al español, y transmitido en vivo a través de Internet.

Durante el webinar, el especialista revisó los conceptos relacionados con: Legislación vigente en la Unión Europea y guías de referencia, planificación de las actividades de muestreo, métodos recomendados y técnicas de control de calidad. 

Asistieron en vivo 240 participantes de 18 países de las Américas: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Honduras,  México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay, Venezuela.

Con este evento, se cerraron las actividades de educación a distancia organizadas por el Grupo Técnico de Inocuidad de Alimentos durante 2011, las cuales incluyeron 9 webinars con 3214 participantes, en donde se abordaron temas de interés para los laboratorios que integran la
RILAA tales como: control de calidad de medios de cultivo, residuos de radioactividad en alimentos, incertidumbre de medición, ensayos de aptitud, seguridad de laboratorios de ensayo, muestreo y experiencia de éxito en la acreditación de la norma ISO 17025 dictados por especialistas de América Latina y Europa.

Otros webinars en
e-Capacitación

Salud Pública Veterinaria - Centro Panamericano de Fiebre Aftosa - PANAFTOSA
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