Taller Nacional sobre la Metodologia de Carga de Enfermedad por Enfermedades Transmitidas por Alimentos

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Enrique Perez, representante de la OPS/Panama, Ingrid Garcia OPS/COl, Olga Henao del CDC, Claudia Moreno del Instituto Nacional de Salud, Rafael Zavala representante FAO en COL, Dora Aya de FAO oficial del Proyecto de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Bogota - Colombia, 19 de diciembre del 2012 - Las enfermedades gastrointestinales agudas son una causa importante de morbilidad y están asociadas a una carga socioeconómica significativa en todo el mundo. 

Agua limpia, el saneamiento e inocuidad de los alimentos son los componentes fundamentales para evitar y controlar enfermedades gastrointestinales agudas en la población.

El comprender la magnitud, la distribución y los factores de riesgo específicos asociados con enfermedades gastrointestinales agudas es un buen primer paso en su mitigación.

Por ello, el Gobierno de Colombia bajo el liderazgo del Ministerio de Salud y con apoyo financiero del Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la FAO en Colombia, y el apoyo técnico de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han organizado el Taller Nacional en Metodología de Carga de Enfermedad por Enfermedades Transmitidas por Alimentos-ETA que se celebra en Bogotá durante los días 17,18,19 de diciembre del 2012.

Participan alrededor de 50 oficiales de direcciones de Salud Ambiental, Instituto Nacional de Salud y del INVIMA (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos). El taller tiene como resultado esperado dejar el protocolo de trabajo para estimar la carga de enfermedad de gastroenteritis agudas asociadas a alimentos para Colombia.