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Manual: Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos

El Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos se divide en dos secciones. En la primera se proporciona material de referencia, y en la segunda se exponen las cinco claves para la inocuidad de los alimentos. En la sección segunda se detalla la información básica sobre la inocuidad de los alimentos que figura en el póster Cinco claves para la inocuidad de los alimentos de la OMS, y se proponen formas de comunicar esos mensajes.  

 

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Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos [pdf 3.32Mb]

Enlaces

Brochure
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Nota informativa INFOSAN
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Poster
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Tres cincos opciones saludables para una vida sana
pdf, 541kb

 

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