2019

2019-12-27 14:45:05

Revista Pan-Americana de Saúde Pública lança série de artigos sobre Década de Ação da ONU sobre Nutrição

271219 artigosnutricao27 de dezembro de 2019 – A Revista Pan-Americana de Saúde Pública lançou, nas últimas semanas, uma série de artigos sobre a Década de Ação das Nações Unidas pela Nutrição (2016-2025), com foco em experiências do Brasil. Os quatro textos tratam de guias alimentares, implementação de políticas públicas e prevenção e controle da obesidade, além de outras ações para estimular uma alimentação saudável e sustentável.



2019-12-17 15:39:19

Mais de um em cada três países de baixa e média renda enfrentam extremos da má nutrição

171219 malnutritionlancet17 de dezembro de 2019 – É necessária uma nova abordagem para ajudar a reduzir, ao mesmo tempo, a desnutrição e a obesidade, à medida que ambos os problemas se tornam cada vez mais relacionados às rápidas mudanças nos sistemas alimentares dos países. Isso é especialmente importante em países de baixa e média renda, de acordo com um novo relatório composto por quatro artigos publicado na revista científica The Lancet. Mais de um terço desses países apresentava formas de má nutrição sobrepostas (45 de 123 países na década de 1990 e 48 de 126 países na década de 2010), particularmente na África Subsaariana, sul da Ásia e leste da Ásia e Pacífico.



2019-11-12 14:17:14

Nações Unidas pedem ações urgentes para frear o aumento da fome e da obesidade na América Latina e no Caribe

111119 obesidadeefome12 de novembro de 2019 – A prevalência da obesidade em adultos na América Latina e no Caribe triplicou em relação aos níveis existentes em 1975, a ponto de hoje um em cada quatro adultos conviver com obesidade em uma região onde a fome voltou a crescer e afeta 42,5 milhões de pessoas, afirma o novo relatório das Nações Unidas, Panorama de Segurança Alimentar e Nutricional 2019.



2019-06-11 14:12:17

Folha informativa – Alimentação saudável

 Atualizada em junho de 2019

Principais informações

  • Uma alimentação saudável ajuda a proteger contra a má nutrição em todas as suas formas, bem como contra as doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), entre elas diabetes, doenças cardiovasculares, AVC e câncer.
  • A alimentação não saudável e a falta de atividade física são os principais riscos globais para a saúde.
  • Práticas alimentares saudáveis começam cedo na vida. A amamentação, por exemplo, promove crescimento e melhora o desenvolvimento cognitivo. Além disso, pode ter benefícios a longo prazo para a saúde, reduzindo o risco de obesidade e de sobrepeso, bem como de desenvolvimento de DCNT.
  • A ingestão calórica deve estar em equilíbrio com o gasto calórico. Para evitar um ganho de peso não saudável, as gorduras não devem exceder 30% da ingestão calórica total (1, 2, 3).
  • As gorduras saturadas devem representar menos de 10% da ingestão calórica total. O consumo de gorduras trans, por sua vez, deve ser inferior a 1% do consumo total. Para isso ser possível, o consumo de gorduras deveria ser modificado para reduzir as gorduras saturadas e trans para gorduras insaturadas (3), com o objetivo de eliminar a gordura trans produzida industrialmente (4, 5, 6).
  • Limitar o consumo de açúcares livres para menos de 10% da ingestão calórica total (2, 7) faz parte de uma alimentação saudável. Uma redução adicional para menos de 5% é sugerida para benefícios adicionais à saúde (7).
  • Manter o consumo diário de sal abaixo de 5g (o equivalente a menos de 2g de sódio) ajuda a prevenir a hipertensão e reduz o risco de doença cardiovascular e AVC entre a população adulta (8).
  • Os Estados Membros da OMS concordaram em reduzir a ingestão de sal da população mundial em 30% até 2025. Também concordaram em deter o aumento do diabetes e da obesidade entre adultos e adolescentes, bem como o sobrepeso durante a infância até 2025 (9, 10).


2019-06-05 18:13:06

No Brasil, países das Américas definem próximos passos para o enfrentamento da epidemia de obesidade infantil


2019-06-03 19:04:56

OPAS e Ministério da Saúde promovem encontro regional sobre ações para prevenção da obesidade infantil


2018

2018-11-07 16:05:33

Desigualdade exacerba fome, desnutrição e obesidade na América Latina e no Caribe


2017

2017-11-10 16:24:33

Aumentar preço de bebidas adoçadas é uma das melhores estratégias para melhorar alimentação dos brasileiros


2017-11-08 17:44:08

Rótulos de alimentos no Brasil devem ser mais claros, defende OPAS


2017-10-10 23:31:35

Obesidade entre crianças e adolescentes aumentou dez vezes em quatro décadas, revela novo estudo do Imperial College London e da OMS


2017-10-10 19:14:54

Erradicar a fome na América Latina e no Caribe até 2030 está se tornando cada vez mais improvável


2017-06-19 19:38:11

Alimentação e Nutrição: Folhas informativas


2017-03-14 23:12:26

Em evento na OPAS/OMS, Brasil assume metas para frear crescimento da obesidade até 2019


2017-01-19 13:01:53

FAO/OPAS: sobrepeso afeta quase metade da população de todos os países da América Latina e Caribe


2016

2016-10-27 00:46:51

Para OPAS/OMS, crianças precisam ser ensinadas desde cedo o que é ‘comida de verdade’


2016-10-11 15:12:47

OMS pede ação global para reduzir o consumo de bebidas açucaradas e seus impactos na saúde


2016-10-04 21:45:46

Encontro discute como ajudar população a consumir mais 'comida de verdade'


2016-05-31 14:46:08

Nova publicação sobre uso racional de medicamentos aborda manejo não medicamentoso em casos de obesidade


2016-05-24 17:47:24

Chef Jamie Oliver e países das Américas e do mundo compartilham experiências bem-sucedidas contra obesidade infantil


2016-03-09 21:37:31

OPAS lança Modelo de Perfil Nutricional para prevenção da obesidade e sobrepeso


2016-02-05 19:36:38

Relatório da Comissão pelo Fim da Obesidade Infantil busca reverter aumento de sobrepeso e obesidade


2015

2015-10-30 20:07:12

Relatório Final da Comissão de Alto Nível para Acabar com a Obesidade na Infância


2015-09-01 19:23:48

Os alimentos ultraprocessados estão impulsionando a epidemia de obesidade na América Latina, de acordo com um novo relatório da OPAS/OMS


2013

2013-01-24 13:07:38

Laboratório de Inovação em Manejo da Obesidade nas Redes de Atenção à Saúde


2013-01-24 13:07:38

Laboratório de Inovação em Manejo da Obesidade nas Redes de Atenção à Saúde