Día Mundial de la Salud 2015 tendrá como tema la Inocuidad de los alimentosPanaftosa, 19 de noviembre de 2014 - En el día de hoy, la Directora General de la Organización Mundial de la Salud anunció en su discurso de apertura ICN2 (2nd International Conference in Nutrition) que el día Mundial de la Salud de 2015 estará dedicado a la inocuidad de los alimentos. En la revista The Lancet se ha publicado hoy, un articulo de la Dra. Chan, en el cual vincula la inocuidad de los alimentos a la seguridad alimentaria y nutricional en el contexto de la ICN2. 

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Departamento de Enfermedades Transmisibles y Determinantes Ambientales de la Salud
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