Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022
DMIA22

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022 (DMIA), que se celebra cada 7 de junio, PANAFTOSA/SPV-OPS/OMS hace una cordial invitación a participar de la celebración durante ese día.

El DMIA llega a su cuarta edición este año, cobrando cada vez más relevancia a nivel mundial. Su objetivo principal es llamar la atención e inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso al mercado, el turismo y el desarrollo sostenible.

El tema de este año es "Alimentos inocuos, mejor salud". El acceso a alimentos inocuos resulta esencial para la salud y el bienestar de las personas, los animales y el ambiente. Solo cuando los alimentos son inocuos podemos aprovechar plenamente su valor nutricional y los beneficios mentales y sociales de compartir una comida segura.

La OPS anima a los países de la región a realizar acciones de divulgación para conmemorar este día. Comparta información sobre el evento o acción que vaya a realizar en su país para incluir en nuestro mapa de acción.

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