Entrevista - Claves para entender el etiquetado de alimentos

Dr. Fabio Gomes Da Silva

¿Por qué la OPS aconseja este modelo de etiquetado de octógonos frontales negros? ¿Cómo cambiará la alimentación este sistema de etiquetado?

El Dr. Fabio Gomes, Asesor Regional en Nutrición del Departamento de Enfermedades No Transmisibles de OPS/OMS nos responde a estas preguntas.