Delegación de OPS/OMS realizó recomendaciones sobre proyectos de ley de hábitos saludables de alimentación en Uruguay

Parlamento junio 2023

Comparecieron ante la Comisión de Salud Pública de la Cámara de Representantes 

Montevideo, 8 de junio de 2023.- Una delegación de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) compareció ante la Comisión de Salud Pública y Asistencia Social de la Cámara de Representantes de Uruguay, para brindar su opinión sobre proyectos de ley vinculados a alimentación y obesidad, particularmente en el de “Hábitos saludables en la alimentación”. El consultor Wilson Benia participó de forma presencial y se adhirieron de forma remota el consultor internacional en Nutrición, Luis Galicia, y el asesor regional en Nutrición del Departamento de Enfermedades No Transmisibles de OPS/OMS, Fabio Gomes. 

Parlamento junio 23

La delegación manifestó su apoyo a los esfuerzos del Parlamento uruguayo en torno a iniciativas de salud pública, que van en línea con el plan de acción para la prevención de la obesidad en la niñez y adolescencia de la OPS/OMS. En ese sentido, los representantes destacaron que los proyectos a estudio adopten los criterios recomendados por la OPS/OMS y reiteraron su apoyo al Ministerio de Salud Pública para la reglamentación de nuevos valores de exceso de sodio, azúcares, grasas saturadas y grasas. 

A su vez, felicitaron la iniciativa de incluir prohibiciones a la publicidad, promoción y patrocinio de productos alimenticios poco saludables que apuntan a la niñez. En ese punto, recomendaron ampliarlas a todos los medios, incluidas las redes sociales y al conjunto de la población por la incidencia que tienen familiares y cuidadores en los hábitos alimentarios. 

También felicitaron la propuesta de prohibir comercializar alimentos con edulcorantes, cafeína y con exceso de nutrientes críticos en centros educativos. Para los representantes, la prohibición debería alcanzar también a las bebidas y sugirieron replicarla en otros entornos, como dependencias estatales que brindan servicios de alimentación colectiva o que realizan compras de alimentos. 

Para la OPS/OMS, este tipo de proyectos representan un avance para la protección de la salud de la población uruguaya en general y de niños, niñas y adolescentes en particular. Son, además, una gran contribución para la plena realización del derecho a la alimentación y a la salud.