• pies en una báscula, una cinta métrica azul de cintura fluye en la parte inferior

Prevención de la obesidad

La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Un índice simple de peso para la talla que se utiliza comúnmente para clasificar el sobrepeso y la obesidad en adultos es el índice de masa corporal (IMC). Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros.

Un IMC igual o superior a 30 se considera obesidad y un IMC igual o superior a 25 se considera sobrepeso. El IMC proporciona la medida de sobrepeso y obesidad a nivel poblacional más útil, ya que es el mismo para ambos sexos y adultos de todas las edades. Sin embargo, debe considerarse una guía aproximada porque puede no corresponder al mismo grado de gordura en diferentes individuos.

La obesidad es uno de los principales factores de riesgo de muchas enfermedades crónicas, incluidas la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares, así como varios tipos de cáncer. Además, los niños con sobrepeso tienen mayor riesgo de vivir con sobrepeso u obesidad en la edad adulta.

En el caso de los niños, es necesario tener en cuenta la edad al definir el sobrepeso y la obesidad.

Para niños menores de 5 años:

  • el sobrepeso es el peso para la talla superior a 2 desviaciones estándar por encima de la mediana de los estándares de crecimiento infantil de la OMS; y
  • La obesidad es un peso para la talla superior a 3 desviaciones estándar por encima de la mediana de los estándares de crecimiento infantil de la OMS.

Para niños de entre 5 y 19 años:

  • el sobrepeso es el IMC para la edad superior a 1 desviación estándar por encima de la mediana de referencia de crecimiento de la OMS; y
  • la obesidad está más de 2 desviaciones estándar por encima de la mediana de referencia de crecimiento de la OMS.
Datos clave

La obesidad y el sobrepeso han alcanzado proporciones epidémicas. Las tasas de obesidad casi se han triplicado desde 1975 y han aumentado casi cinco veces en niños y adolescentes, afectando a personas de todas las edades y de todos los grupos sociales en la Región de las Américas y el mundo.

La Región de las Américas tiene la prevalencia más alta de todas las Regiones de la Organización Mundial de la Salud, con un 62,5% de adultos con sobrepeso u obesidad (64,1% de los hombres y 60,9% de las mujeres). Si nos fijamos únicamente en la obesidad, se estima que afecta al 28% de la población adulta (26% de los hombres y 31% de las mujeres).

La epidemia no es ajena a los niños y adolescentes. En el grupo de edad de 5 a 19 años, el 33,6% de los niños y adolescentes están afectados por sobrepeso u obesidad, y el 8% de los niños menores de cinco años, según las últimas estimaciones de UNICEF, la OMS y el Banco Mundial.

Respuesta de la OPS

Para abordar y detener el aumento de las tasas de obesidad, la OPS promueve y apoya políticas que permitan a las personas mejorar la alimentación, la actividad física y la salud en la Región de las Américas. 

En 2014, la OPS acogió con beneplácito la aprobación unánime del Plan de acción para la prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia para implementar un conjunto de políticas, leyes, reglamentos e intervenciones efectivas, que tomarán en cuenta las prioridades y el contexto de los Estados Miembros. en las siguientes líneas estratégicas de acción:

a) atención primaria de salud y promoción de la lactancia materna y la alimentación saludable;
b) mejora de los entornos escolares de alimentación y actividad física;
c) políticas fiscales y regulación de la comercialización y etiquetado de alimentos;
d) otras acciones multisectoriales;
e) vigilancia, investigación y evaluación.

La OPS también apoya el uso de intervenciones recomendadas por la OMS para reducir la epidemia de obesidad, incluidas las "mejores inversiones" (best-buys) de la OMS relacionadas con la prevención de la obesidad, la Estrategia mundial de la OMS sobre régimen alimentario, actividad física y salud y el Plan de acción mundial sobre actividad física 2018-2030: más personas activas por un mundo más saludable.

Para apoyar a los países de la Región, la OPS continua proporcionando orientación técnica y cooperación a los programas y políticas, y facilitando la colaboración entre países. 

La OPS también está trabajando con países de las Américas en la implementación del Plan de Aceleración para Detener la Obesidad de la Organización Mundial de la Salud (OMS), aprobado durante la 75.ª Asamblea Mundial de la Salud en 2022. El objetivo del plan es acelerar el progreso hacia la reducción de la obesidad, con un enfoque en los países con una alta carga.

Plan de Acción para la Prevención y Control de la Obesidad en Niños y Adolescentes

Portada del Plan de Acción para la Prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia, en letras blancas sobre fondo azul oscuro

Los países de la Región de las Américas aprobaron por unanimidad un plan de acción quinquenal para la prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia en 2014.

Entre otras medidas, en el plan se insta a aplicar políticas fiscales, como impuestos sobre las bebidas azucaradas y los productos de alto contenido calórico y bajo contenido nutricional, la reglamentación de la publicidad y el etiquetado de los alimentos, el mejoramiento de los ambientes escolares de alimentación y la actividad física, y la promoción de la lactancia materna y la alimentación saludable

Descargue el Plan

Collage de fotos que combina una columna de imágenes a la izquierda, con un bebé lactando, un niño siendo medido, unos niños en bicicleta, unas cajas de cereales con sellos de advertencia, y un grupo de escolares almorzando en la escuela. A la derecha, sobre fondo azul con la silueta del mapa de las Américas en negro, el título de la herramienta en inglés: "Monitoring the implementation Plan of action for the prevention of obesity in children and adolescents". At the bottom, PAHO logo

Herramienta de monitoreo de la implementación 

Esta herramienta permite a los Estados Miembros y al público examinar el progreso en la implementación de las intervenciones establecidas en el plan de acción. (Disponible solo en inglés)

Acceda a la herramienta

 

 

Ilustración rectangular compuesta por una serie de siluetas humanas de colores diversos, que representan a personas con obesidad o sobrepseo, en diferentes posturas. Encima de ella,  el icono del Día Mundial de la Obesidad en inglés.

El 4 de marzo se celebra el Día Mundial de la Obesidad. Es un día dedicado a abordar la epidemia mundial de obesidad.

En 2024, el lema de la campaña es "Hablemos de obesidad y...", con el objetivo de aprovechar el poder del Día Mundial de la Obesidad para iniciar conversaciones transversales. Observar la salud, la juventud y el mundo que nos rodea para ver cómo podemos abordar la obesidad juntos.

En este Día Mundial de la Obesidad, compartamos conocimientos, aboguemos juntos y veamos la obesidad desde una perspectiva diferente.

La OPS insta a hacer frente a la obesidad, principal causa de enfermedades no transmisibles en las Américas

Enlace a la campaña mundial

GIFs para redes sociales
- La promoción y publicidad sin regulación de alimentos no saludables  contribuye a la obesidad en la niñez  ¿qué hay que cambiar?  eliminar personajes de dibujos animados  agregar etiquetado frontal; fondo verde y una caja de cereal con un oso y cambios a una caja de cereal con etiquetado frontal sin personaje de dibujos animados; #Saludparatodos

Regulación de la publicidad

- Los niños están sobre expuestos a productos poco saludables  hacer cambios en el ambiente alimentario en las escuelas  ayuda a prevenir la obesidad; Fondo amarillo con niños en la cafetería de una escuela a los que se les sirven alimentos no saludables y luego se les sirven alimentos más saludables, como frutas y verduras; #Saludparatodos

Cambios en el ambiente alimentar de las escuelas

- Las bebidas azucaradas contribuyen a la obesidad en los jóvenes  los impuestos sobre las bebidas azucaradas reducen su consumo  esto es menos azúcar y mejor salud; Se muestra un fondo rojo con bebidas azucaradas, seguido de monedas para indicar aumento de impuestos y luego una cucharada de azúcar junto a una flecha que muestra la disminución de azúcar; #SaludParaTodos

Impuestos saludables

Videos

El comedor de Julián

Impuesto al consumo sobre las bebidas azucaradas en México 

Ciclovías

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