Documentos
25 Jul 2022
Los efectos de la regulación del consumo de grasas trans en Argentina
Productos científicos y técnicos, Otras Publicaciones
22 Oct 2021
Prevención y manejo de los conflictos de intereses en los programas de nutrición nacionales. Hoja de ruta para aplicar el proyecto de enfoque de la Organización Mundial de la Salud en la Región de las Américas
Productos científicos y técnicos
9 Dic 2020
El etiquetado frontal como instrumento de política para prevenir enfermedades no transmisibles en la Región de las Américas
Productos científicos y técnicos
23 Oct 2020
REPLACE módulo 6: EXIGIR Guía práctica para las políticas y la aplicación de los reglamentos concernientes a las grasas trans
Productos científicos y técnicos
23 Oct 2020
REPLACE módulo 5: CONCIENCIAR Guía práctica para concienciar al público acerca de las grasas trans
Productos científicos y técnicos
23 Oct 2020
REPLACE módulo 4: ANALIZAR Guía práctica para la vigilancia de las grasas trans
Productos científicos y técnicos
23 Oct 2020
REPLACE módulo 3:LEGISLAR Guía práctica para orientar las actuaciones normativas en relación con las grasas trans
Productos científicos y técnicos
23 Oct 2020
REPLACE módulo 2: PROMOVER Guía práctica para determinar los mejores aceites alternativos e intervenciones para promover su uso
Productos científicos y técnicos
23 Oct 2020
REPLACE módulo 1: REVISAR Guía práctica para evaluar el panorama y elaborar una hoja de ruta de eliminación de las grasas trans
Productos científicos y técnicos
5 Oct 2020
Taller regional sobre el análisis del impacto regulatorio para la formulación de políticas destinadas a eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial en la Región de las Américas
Documentos de Reuniones
5 Oct 2020
Mecanismos regulatorios para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial de la cadena alimentaria en la Región de las Américas
Documentos de Reuniones
2 Jun 2020
Plan de acción para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial 2020-2025
Mandatos y estrategias
13 Mayo 2020
REPLACE: POLICIES TO ELIMINATE INDUSTRIALLY PRODUCED TRANS FAT
Productos científicos y técnicos
13 Mayo 2020
REPLACE: AN ACTION PACKAGE TO ELIMINATE INDUSTRIALLY PRODUCED TRANS-FATTY ACIDS (FRAMEWORK) 
Productos científicos y técnicos